اكلات سريعة طيارة للازمات

اكلات سريعة ، احلى الاكلات السريعه ، اكلات سهلة وخفيفة ، اكلات لذيذة وسهلة وتتميز بسرعتها وشهيه مرره



المقادير
3 حبات بطاطس مقطعة قطع صغيرة و مسلوقة في ماء مملح
3 حبات من الطماطم مقطعة قطع صغيره أو مفرومة(حسب الرغبة)
جبن كرفت أو يمكن تعوضوه باي جبن مفضل عندكم
4 حبات من البيض
أما بالنسبة للتوابل ممكن تستعملون اي توابل تفضلوها
الفلفل الاسود-الفلفل الأحمر (البربيكا)
الثوم المجفف وممكن تعوضوة بالثوم العادي
القليل من الكزبرة المفرومة-ملح
والقليل من الزيت

طريقة التحضير

نأخذ إناء ونوضع فيه البيض ونخفقة ونضيف له القليل
من الملح والقليل من الفلفل الأحمر والأسود وأيضا
الثوم المجفف ويمكن تبديلة بالثوم العادي ثم نقوم بخفق المكونات
نأخذ قالب أو صينية فرن مدهونة بالزبدة،نوضع فيها
البطاطس المسلوقة ونحاول توزيع البطاطس على الصينية،
ثم نقوم باضافة البيض مع التوابل فوق البطاطس
ونقوم بتوزيعة وباالعافية

الثانية

المقادير

مكعبات بطاطس مسلوقة
3 بيضات
مكعبات طماطم مقطعة
مكعبات فلفل رومي الوان
بهارات مشكلة حسب الرغبه
بصل مفروم
ملح
جبنة موزاريلا(حسب الرغبة
3 ملاعق جبنة سائل(حسب الرغبة
ملعقة زيت

طريقة التحضير

تقطع البطاطس مكعبات وتسلق
في طاوة نحط الزيت والبصل اللين يذبل نضيف الطماطم والفلفل الرومي
ونقلبهم شوي نضيف الملح والبهارات والبطاطس والجبن السايل ونقلب كمان شوي
نضيف الملح والبهارات والبطاطس والجبن السايل ونقلب كمان شوي
نخفق البيض ونصبه على البطاطس ونصبهم في صينيه بايركس ونرش على الوجه جبنة موزاريلا
وندخلها الفرن تستوي وبالعافية
نخفق البيض ونصبه على البطاطس ونصبهم في صينيه
بايركس ونرش على الوجه جبنة موزاريلا وندخلها الفرن
تستوي وبالعافية

الثالثه للازمات نرة سريعه وحلوة

المقادير

3 -2 اشخاص
2 خيار
2 طماطم
سلطه حارة جاهزة مسبقاً
مخلل مشكل + زيتون اخضر مخلل
شطه + كاتشب
بطاطس مثلجه
شرايح برجر مثلجه
ملح

طريقة التحضير

بنقطع الخيا و الطماطم شرايح و نرصهم بصحن التقديم
بنقلي البطاطس و شرايح البرجر.
نحطهم في صحن التقديم بشكل حلوووو.... مع رشة ملح ع البطاطس طبعاً
نحط رشة ملح كمان عالى الخيار و الطماطم
و نقدم معهم السلطه الحارة و الشطة و الكاتشب والمخلل.
طبعاً ما ننسي الخبز اكيد ضمن الطبق...
و بالهنا و الشفاء

المقادير :-

* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام زنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزيين


طريقة التحضير:-

* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
السمن، الخل، الزنجلان، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.
* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.
* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن.
* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الزنجلان المحمص.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.

اكلات حلوة ومميزة لذيذه